志平好物分享 的部落格

7net,7net購物網,7net雲端超商-＊黑貓美食[台南松稜煙燻一族]百頁豆腐(240g)

產品網址

http://www.7net.com.tw/7net/rui005.faces?ID=110400040583&catid=32116&visit_chn=02&vid=ivip&mid=ivip_01&user=af000027898

7net購物網網站網址

http://www.7net.com.tw/7net/rui001.faces?visit_chn=02&vid=ivip&mid=ivip_01&user=af000027898

7net購物網,7 net購物網,7net,7 net,sd777net,7net統一線上購物中心,7net購物網 童裝,7net雲端超商,7 11便利商店,7net統一超商購物網,7net購物網發熱衣,

★台灣傳統「糖燻」法
★陳年醇厚高湯細火滷煮

內容簡介

＊黑貓美食[台南松稜煙燻一族]百頁豆腐(240g)

【商品特色】
介於豆腐與豆干中間的口感。將細嫩的百葉豆腐浸漬在滷汁中，並細火滷煮，使其入味，再加以糖燻讓表面呈現金黃色，滷汁及糖香保留在豆腐內部，既保有滑嫩的口感又富有糖燻的香氣，是最佳人氣產品之一呢！
我們的滷味是用陳年醇厚的高湯細火滷煮，將高湯中的肉汁精華慢慢的熬入食材裏，滷煮熟成後趁熱推入燻箱中。將紅糖倒入燒紅的鐵鍋，產生濃郁的糖香附著到滷味上。

堅持不添加人工色素及防腐劑！形成一種獨到的香味及口感。

【品牌故事】
"一般在市面上吃到的煙燻食品，大多是西式的燻法，也就是利用木材燃燒產生煙霧及熱度讓香味附著及熟成，所以聞起來會有些許的木材味道。
而松稜煙燻一族的產品乃是台灣傳統特有的燻法「糖燻」！

圖片及文字都來自7net,7net雲端超商